Diététicienne-nutritionniste depuis 20 ans, j’exerce actuellement en libéral dans trois communes du Cher et de l’Indre : Bourges, Mehun-sur-Yèvre et Issoudun.

En juillet 2021, j’ai décidé de quitter mon activité salariée pour continuer à me former et me consacrer uniquement à cette activité libérale de consultations et de conseils diététiques. 

En janvier 2009, j´ai intégré et développé le Pôle nutrition à Bourges. En tant que diététicienne coordinatrice et chargée de mission, j’assurais des consultations individuelles ainsi que des ateliers diététiques et culinaires auprès de publics variés. J’ai conduit de nombreux projets en milieu scolaire (éducation nutritionnelle des élèves, formation des cuisiniers), mais aussi avec diverses structures (Conseil Départemental, Municipalités, associations…). J’ai également animé des formations professionnelles en nutrition (Assistantes maternelles, maîtresses de maison, aide à domicile).

Bien avant, j’ai travaillé pendant 5 ans dans un centre de traitement de l’obésité infantile dans les Hautes Pyrénées (65). J’assurais le suivi et l’éducation nutritionnelle des enfants et des familles ainsi que toutes les missions relatives à la restauration collective (Plans alimentaires, menus, créations de recettes, rédaction de protocoles).

Pour finir sur mon parcours, j’ai eu l’occasion d’effectuer le suivi de patients hospitalisés à domicile sous nutrition entérale et/ou complémentation orale.